一位多年經(jīng)營水果生意的零售商不到專業(yè)批發(fā)市場進(jìn)貨，卻把進(jìn)貨地點(diǎn)改為萬果園，他的這一做法似乎有點(diǎn)讓人琢磨不透。河南萬果園商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人一語道破天機(jī)：“就拿香蕉為例，我們的零售價比市場的批發(fā)價還要低?！?/p>
質(zhì)量和價格，該更在乎哪個，是消費(fèi)者在購物時普遍涉及到的問題，好像物美價廉的商品永遠(yuǎn)只存在于理想之中。了解了萬果園才知道，原來質(zhì)量和價格并不永遠(yuǎn)是正比。萬果園注重從源頭上杜絕假冒偽劣商品進(jìn)入賣場，以規(guī)模優(yōu)勢進(jìn)行規(guī)模采購，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)低價。
萬果園公司自成立之初，就把商品質(zhì)量視為公司發(fā)展的生命線。公司成立監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，將食品安全監(jiān)管工作作為一項重要內(nèi)容納入到日常經(jīng)營管理工作當(dāng)中，并與各店長簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。在工商、衛(wèi)生等職能部門的直接指導(dǎo)下，加強(qiáng)對食品、衛(wèi)生管理人員和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作，有計劃地開展食品安全監(jiān)管常規(guī)和相關(guān)法律法規(guī)知識的學(xué)習(xí)，強(qiáng)化守法誠信經(jīng)營意識、責(zé)任意識和職業(yè)道德。
從食品入市、經(jīng)營、退市三個環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)督管理，萬果園逐步建立了以《食品入市索證、索票制度》、《食品準(zhǔn)入制度》、《食品購銷登記制度》、《食品退出制度》、《食品質(zhì)量監(jiān)管巡查制度》、《食品質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任追究制度》等制度為核心的食品質(zhì)量長效監(jiān)管機(jī)制。
公司率先實(shí)施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度》，要求所有進(jìn)入賣場銷售的水果、蔬菜必須經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢測，凡未經(jīng)檢測的水果、蔬菜一律不準(zhǔn)進(jìn)入門店銷售，并花費(fèi)數(shù)千元購置了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測儀器。同時，實(shí)行水果、蔬菜安全公示制度和質(zhì)量安全追溯制度。
以制度規(guī)范員工操作流程，要求員工必須保持良好的個人衛(wèi)生，接觸直接入口的食品時，必須使用專用工具，保證操作規(guī)范和食品衛(wèi)生。同時，做到食品擺放有序，其他商品擺設(shè)與食品明顯分開；經(jīng)營區(qū)與生活區(qū)分隔，店內(nèi)和庫房無農(nóng)藥等對人體生命健康高危的商品和物品。
公司積極參加創(chuàng)建“食品安全放心示范店”活動，主動接受職能部門的監(jiān)管和指導(dǎo)，注重社會各界的監(jiān)督。面向社會開通了顧客投訴服務(wù)熱線、各連鎖分店設(shè)立了董事長信箱、成立了客戶服務(wù)中心?以便能夠隨時接受廣大消費(fèi)者的投訴、批評和建議，及時了解自身的不足，并快速作出反饋，給顧客一個較為滿意的答復(fù)和處理結(jié)果。
低價才是硬道理。萬果園公司堅持成長與利益相結(jié)合，實(shí)施全面低價與產(chǎn)品開發(fā)相結(jié)合的經(jīng)營策略。
公司充分利用現(xiàn)有１２０００平方米的配送物流中心和４３家連鎖分店的規(guī)模優(yōu)勢，進(jìn)行規(guī)模采購。目前，公司已與數(shù)十家知名品牌商品廠家建立直接供貨關(guān)系?？煽诳蓸?、娃哈哈、旺旺、康師傅、華龍方便面、白象方便面、青島啤酒、方欣、賽亞米業(yè)、邦杰食品、雙匯食品、匯源果汁、益海糧油、雀巢奶粉、上海太太樂雞精、腦白金、黃金搭檔、德榮牛肉……１０００余家供應(yīng)商、上萬種商品，貨進(jìn)源頭，海量進(jìn)貨，統(tǒng)一配送，確保了天天優(yōu)質(zhì)低價。
為保證天天為廣大市民提供質(zhì)優(yōu)價廉的生鮮商品，公司與扶溝、商水、開封、山東等蔬菜、水果種植基地建立長期供銷采購業(yè)務(wù)合作關(guān)系，同時投資數(shù)十萬元資金，建立了生鮮冷凍庫、保鮮冷凍車輛等保鮮設(shè)備和生鮮配送中心，保證生鮮商品的新鮮、優(yōu)質(zhì)、低價。各門店每天為顧客提供質(zhì)優(yōu)價低的水果、雙匯冷鮮肉、雞、魚、蛋、面條、饅頭及調(diào)理產(chǎn)品，全年每天均有３種以上超低價生鮮商品供應(yīng)。
一切只為消費(fèi)者。萬果園公司從源頭上保證了消費(fèi)者在各分店購買到安全、放心的商品，以實(shí)力實(shí)現(xiàn)商品的“物超所值”，做到了讓消費(fèi)者“購物在萬果園，滿意在萬果園”。
